超静音 九阳铁釜压力煲评测

        在今年召开的AWE上海家电博览会上，九阳携旗下三款主打“铁”系列新品——铁釜IH饭煲、“不喷气”铁釜压力煲以及铁炒锅在展会中引起了巨大的轰动。喜欢烹饪的朋友都知道，电压力煲在烹饪完成后，都需要很长一段时间排气降压，这款“不喷气”铁釜压力煲到底有什么独到之处呢？顺便了解，电饭煲什么牌子好？

　　九阳JYY-50K1铁釜压力煲最引人注目的特点当属“不喷气”带来的极致安全性。经常可以看到传统高压锅爆炸、喷气不安全、排气烫伤人等新闻，为了解决这一业界难题，九阳创新性的采用了水冷降压不喷气技术，通过水冷动态来控制煲内压力。从此压力煲再不会“呲呲”喷气，轻松打开上盖，不再苦苦等待，带来了非凡的使用体验。

　　一只好胆决定了一锅炖肉的味道，九阳JYY-50K1铁釜压力煲使用与九阳明星产品铁釜饭煲同样的3.1斤铁铸球形内胆，60°黄金沸腾角，实现锅内沸腾，受热更均匀，凹形加热盘，紧密贴合球形内胆，还原土灶铁锅的加热方式，能够最大程度还原旧时铁锅炖肉的那种自然的香味与口感。

　　九阳JYY-50K1铁釜压力煲采用了棕色亮面外观设计，与黑色的操控区域完美融合，内敛中透出时尚的气息。操控面板一目了然的状态显示，能够让你时刻掌控压力煲的运行状态。1100W超大额定功率，乐享烹饪唯快不破。烹饪完成后可以在60℃～80℃间进行保温，5L的额定容量足以满足大多数中国家庭的用餐需求。

　　九阳铁釜压力煲具备米饭、五谷饭、八宝粥、宝宝粥、蛋糕、汤粥、排骨、鸡/鸭肉牛羊肉、豆/蹄筋等强大烹饪功能，除保温状态与蛋糕功能外，均可进行压力、保压时间与口感的调节，支持24小时预约功能，倡导人性化的烹饪体验。

　　九阳JYY-50K1铁釜压力煲可能是世界上最方便的压力煲，酷炫一键飞梭，旋转旋钮即可选择各项烹饪功能，功能选择完毕后，可调整“口感选择”“压力选择”“保压时间”及“预约时间”，按下旋钮即可开始烹饪加热。

　　独立排气按钮 避免蒸汽烫伤

　　JYY-50K1顶部设有可选择上盖手柄、排气按钮、限压放气阀以及安全眼。烹饪完成后，按下排气按钮放出国内的少量气体使得安全阀下落，即可开锅。

　　在烹饪状态下，上盖手柄锁定。烹饪结束排气完毕后，即可旋转手柄解锁。排气按钮位于上盖手柄的顶端，按下即可安全排气，相比普通电压力锅直接旋转排气阀的操作更加安全，避免排气烫伤。

　　安全眼虽小，但绝对是压力锅的核心部件，肩负报告危险的职责。当安全眼升起，说明国内压力过高，请勿开盖、触碰。当安全眼落下时，即可打开上盖。

　　当安全眼落下、上盖手柄解锁后，按下开盖按钮，压力锅上盖就会自动弹开。

　　上盖底部中间为温度传感器，旁边的六角形部件为浮子阀。烹饪前需要确保温度传感器与浮子阀清洁干净，以免影响压力锅的安全运行。边缘设有橡胶密封圈，防止压力外泄。

　　3.1斤铁铸球形内胆及锅内细节展示。

●性能篇：3.1斤铁釜内胆 专利水冷降压

　　3.1斤铁釜球形内胆 

　　九阳JYY-50K1是全球首款3.1斤铁釜压力煲，3.1斤铁铸球形内胆，60°黄金沸腾角，实现锅内沸腾，受热更均匀，凹形加热盘，紧密贴合球形内胆，还原土灶铁锅的加热方式，能够最大程度还原旧时铁锅炖肉的那种自然的香味与口感。

　　一只好胆决定了一锅米饭的味道，同样，一只好胆也决定了一锅炖肉的味道。3.1斤纯铁铸造内胆，比普通内胆重3倍够铁才够味，好胆放心用，铁锅炖肉喷喷香！

　　3.1斤铁铸球形内胆内部画有水位线，配合附赠的量杯，在做汤粥与米饭时，倒入1杯米、2杯米水位应该到哪里，九阳已经贴心的标示了，做米饭汤粥没有经验的朋友也可轻松学会，实在是方便了很多。

　　专利水冷降压技术

　　传统压力煲隐患重重，最常见的安全隐患有喷气烫伤，排气时烫伤手指；声音吓人，突然呲呲声让人受到惊吓；爆炸隐患，排压阀被汤汁堵住后有爆炸隐患等。九阳在50个城市进行调研，针对压力煲使用最大的痛点“安全”，历经3年研发，突破“水冷技术”，研发出了这款九阳JYY-50K1“0喷气”铁釜压力煲，完全解决了传统压力煲带来的安全隐患。

　　九阳水冷降压专利技术，顾名思义，水箱无疑是重要的部件之一，从煲体取下水箱，加水至最高水位与最低水位之间，放回煲体即可开始烹饪。在烹饪过程中，水箱无水或低于最小水位时，显示屏中“水箱加水”指示灯闪烁，表示水量不足，需要为水箱加水。

　　专利独创安全水冷降压技术，全程0喷气，烹饪更安心。从此家里的压力煲再也不“发脾气”了！

●操控篇：功能调节及烹饪准备

　　九阳铁釜压力煲功能调节

　　九阳铁釜压力煲具备米饭、五谷饭、八宝粥、宝宝粥、蛋糕、汤粥、排骨、鸡/鸭肉牛羊肉、豆/蹄筋等强大烹饪功能。酷炫圆形一键飞梭，旋转“按下开始”旋钮即可选择各项烹饪功能。

　　功能选择完毕后，可调整“口感选择”“压力选择”“保压时间”及“预约时间”，除保温状态与蛋糕功能外，其他烹饪功能均可进行压力、保压时间与口感的调节，并支持24小时预约功能，让你早饭不起床晚饭不匆忙。

　　九阳铁釜压力煲烹饪准备

　　水箱是九阳水冷降压专利技术必要的部件之一，按下水箱上部的红色方形按键，从煲体取下水箱，加水至最高水位与最低水位之间，放回煲体即可开始烹饪。

　　在烹饪过程中，水箱无水或水量低于最小水位时，显示屏中“水箱加水”指示灯闪烁，表示水量不足，需要及时为水箱加水。

　　水箱加完水后，就可以按部就班的开始愉快的烹饪之旅了。估计有的小朋友会觉得每次加水箱实在是麻烦。但是小编对此权衡之后表示，水冷降压后仅需放气几十秒，安全眼就落下了，而且不会喷溅。如果是普通电压力锅，往往需要放气数分钟之久，而且粥汤类喷溅甚多，清理起来很麻烦。仔细算下来还是每次给水箱装水更加节省时间和精力。

●编辑点评：颠覆性的次时代不喷气压力煲

　　一键飞梭简单上手

　　普通电压力锅在操控面板的设计上，支持几个烹饪功能就设置几个烹饪功能键，不仅界面繁琐而且一堆按键使初次接触的人无从下手。

　　九阳铁釜压力煲特设酷炫圆形一键飞梭，旋转“按下开始”旋钮即可选择各项烹饪功能，按下按钮即可开始烹饪。将最常用的功能选择键与开始键合为一体，只需知道这一个键位即能进行烹饪，上手速度称得上鹤立鸡群。

　　烹饪时间大大缩短

　　对比普通电压力锅，九阳铁釜压力煲的烹饪时间大大缩短。这一方面得益于九阳铁釜压力煲1100W的大功率带来的强大性能，另一方面得益于全球首款应用于电压力煲的3.1斤纯铁内胆，60°黄金沸腾角，实现锅内沸腾，加上紧密贴合球形内胆的凹形加热盘，使其受热更迅速更均匀。

　　编辑评语：九阳JYY-50K1铁釜压力煲给业界带来一项变革、两项改进。一项变革当属九阳专利水冷降压技术，大大缩短了泄压时间，并解决了压力煲使用中的喷溅问题。两项改进分别是飞梭一键操控使得任何人可以轻松上手，甚至比机械式压力煲更加方便。比普通内胆重3倍的3.1斤纯铁内胆则提升了压力煲的加热效率。除了颜色喜好因人而异外，九阳铁釜压力煲几乎让人挑不出它的槽点，如果真的有，大家不妨在使用后告诉小编吧。

    如果想了解更多，大家可以关注：电饭煲新品测评！

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