“七”趣满格 “鲜”到太原 京东七鲜山西首店开门迎客

三晋大地再添零售新地标，市民迎来新鲜消费新选择。7月10日，坐落于公元时代城购物中心负一层的京东七鲜山西首店正式开门迎客，将“真新鲜看得见”的全新消费体验，以及满满科技感，实打实送到了山西消费者的家门口。亮相首日，现场人头攒动、热闹非凡。

山西首店完整延续了京东七鲜在商品能力和服务保障上的深耕创新，全量落地品牌打造的“24小时鲜”“全程溯源”“180°安心”“配料干净”四大“行业首推”亮点，从源头到货架全链路把“新鲜”摊开在消费者眼前，让这份安心成为摸得着、扫得到、看得懂的日常感受。

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其中，行业首创的“24小时鲜”系列覆盖蔬菜、水果、肉禽蛋全品类，真正实现24小时内从田间直达货架，上架仅售当日，绝不隔夜售卖。涉及的“24小时菜”更是从播种阶段就介入全流程监控，完成209项农残内部检测，从源头把住安全关口。行业首推的“全程溯源”系统，已覆盖超3000个生鲜SKU，消费者只需扫描货物上的二维码，即可查看从产地到门店的全链路信息，每份食材的“前世今生”清晰可循。

同时，“180°安心”系列以180项高量级安全检测，覆盖兽药残留、瘦肉精、抗生素、激素等多类风险项目，让生鲜安全从简单的口号升级成可量化、可追溯的硬标准。“配料干净”系列则用“减法”思维重构了健康食品消费选择，制定了严苛的准入规则：无人工添加剂、无转基因成分、无反式脂肪成分、无鸡精味精成分，如今该系列已扩容至超500款商品，覆盖七大核心食品类目。

作为零售商超行业内首个探索AI自主开发商品的品牌，山西首店特设AI开发商品专区，集中陈列已上市的AI好物。依托成熟的全球直采模式，实现“产地直采+全球直供”，从法国波尔多、新西兰马尔堡、智利中央山谷等知名产区直接采购，让消费者以高性价比轻松享受世界级风味。为深度融入本土消费市场，与老字号宁化府推出联名醋味冰淇淋，醋香冰爽，回味悠长。

不仅可尽享好物，还有机器人陪伴。10余台智能机器人集体“上岗”，覆盖导购、试吃、表演三大场景，把传统线下逛超市升级成充满趣味的科技互动体验场。导购机器人穿梭多个核心区域，提供引导互动、商品讲解等全流程服务。试吃机器人灵活递送美食，偶尔还即兴献上小段舞蹈。表演机器人更是活力拉满，送出欢乐，把逛超市变成沉浸式“好吃更好玩”的趣味体验。

早在开业前约一个月，京东七鲜就陆续开放多个“卫星小店”，提前打通线上即时配送通道，让太原市民抢先体验到了30分钟新鲜到家的服务。截至目前，太原市区大部分核心区域均已被配送网络覆盖，用户线上下单即能立享“新鲜不等待”的即时配送服务。

从4月签约落地，到6月提前开启线上配送，再到7月线下门店正式开门迎客，京东七鲜和山西的相遇，是头部零售品牌与本土城市消费升级需求的双向奔赴。未来，随着这张“1+N”即时零售网络在三晋大地上持续延伸，这份带着晨露的新鲜，终将走进更多山西家庭的日常，为太原乃至全省的消费市场注入全新活力。