日前，百胜餐饮集团宣布，已分别获得春华资本和蚂蚁金服4.1亿美元和5000万美元的注资，该项投资计划和百胜中国的分拆上市同于10月底完成。从11月1日起，百胜中国将单独在纽约证券交易所挂牌上市。...[阅读全文]

上世纪90年代，三家“洋快餐”巨头曾在一线市场大战三百回合，最终以德克士“落败”为终。随后，德克士被迫离开一线城市，“上山下乡”。但从“要开25000家店”到“求质不求量”，德克士其重回一线市场的“初...[阅读全文]

日前，美国数个消费者团体向洋快餐企业递交请愿书，并呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。事件再次引发公众对养殖业用抗生素安全问题的关注。此前，美国麦当劳等多家快餐加入承诺停用抗生素行列，但中国市场至今仍然没有动...[阅读全文]

7月27日，麦当劳26日盘前公布第二财季财报，报告期内公司实现收入62.65亿美元同比下降3.5%，符合此前分析师预期。但第二季度的同店销售增长3.1%，低于市场预期的3.6%。特别是美国市场表现远不...[阅读全文]