Timemore 法压壶 滤压壶

法压壶全称叫法式滤压壶，早在20世纪初期就出现了，70年里有据可查的就买了100多万个，名字上看法压壶必定起源自法国，但这世间真相总是很诡异（就好比比利时壶是英国人发明的），法压壶是……意大利人首先发明的，后在法国普及发扬光大。关于法压壶的背景由来信息也不统一，所以大家还是省点心，来喝咖啡就好。

由于法压壶不需要滤纸滤布，保留的是最完整的咖啡味道与香气，能制作更浓郁的咖啡，包括咖啡的油脂，咖啡醇，都无所损耗的保留下来，咖啡因含量也会析出偏高，是手制咖啡里较浓郁的做法，所以即便是许多资深的精品咖啡发烧友也将法压壶视作最爱的最爱。

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