【单品尺寸】 长 25cm 宽 8.7cm 高 1.3cm 保护套高 2cm
【单品重量】 246g
【商品材质】 刀:不锈钢 手柄:橡胶+ABS
【产品特点】:
1、剪体采用优质不锈钢。
2、可剪鱼、鸡、鸭等,可夹核桃、螃蟹等硬壳食物,可开启瓶盖、贝壳,可刨丝、刮鱼鳞等。
3、使用轻巧,防锈耐用。
4、结构合理,剪切力大,锋利。
【好刀具备的条件】:
1、 刀柄设计手感要好,用得舒适、防滑,与 刀身要结合牢固。
2、 刀的材料要好,硬度要 高,硬度要在55HRC以上。
3、 刀柄、刀身在 装配时必须在一条直线上,并保持对称。
4、 刀刃锋利,根据使用功能的不同,刀刃的几何角度也应有所不同,片刀(切菜、切肉)
刀刃角度要 小,没有明显的小外口。
5、 刀身两面粗糙度 要低、光洁。端面无毛刺、光滑。
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