临榆炸鸡腿全球化提速：将东南亚作为首站，带领中式炸鸡迈向世界

2026年，中国餐饮品牌出海进入黄金期。中式炸鸡品牌临榆炸鸡腿以 “成为世界级中式炸鸡品牌” 为愿景，积极推进全球化布局战略，并将东南亚列为全球化布局首站。临榆炸鸡腿的全球化底气，源于国内市场的扎实根基。截至2026年4月，全国签约门店超6500家，覆盖200多座城市，并连续两年获得中国餐饮品类红鲤奖 “炸鸡十大品牌” 称号。

临榆炸鸡腿的核心竞争力源自区级非物质文化遗产 “葛氏临榆炸八块制作技艺”，以乾隆年间御宴干炸技法打造出咸香酥脆的中式风味，与美式、韩式炸鸡形成鲜明味觉区隔，独有的非遗产品力，成为其走向世界的核心优势。

为精准落地海外市场，2026年1月，临榆集团高管团队开启为期新加坡、印度尼西亚研学考察，正式将东南亚定为全球化布局首站。考察以“洞察模式、开拓商机、链接生态”为核心，深入东南亚商业腹地，从全球化桥头堡的标准化高地，到万岛之国的红利蓝海，临榆集团对两国的供应链体系、合规要求及本土化市场环境进行了深度走访调研，为集团及合作伙伴未来的出海之路带回一手“实战指南”。

2026 年3月，临榆炸鸡腿的全球化布局迎来双重突破。作为首家登陆 F1 中国大奖赛的中式炸鸡品牌，临榆炸鸡腿在上海赛场开设了3家快闪店，赛事期间日均销售鸡腿超一万只，凭借非遗口感与高性价比圈粉中外观众，向世界展现中式炸鸡的文化魅力。

2026 年，临榆集团确立 “高质量增长” 核心战略，国内，集团从合作伙伴共赢、供应链统采统配、数字化赋能等维度夯实发展根基；海外，以东南亚为起点，持续推进与当地供应商、渠道方的接洽，将非遗技艺与本土化运营结合，让中式炸鸡真正适配海外市场需求。

从1月东南亚考察谋定方向，到3月国际赛场亮相破圈，再到目前稳步推进落地，临榆炸鸡腿正以中式风味为纽带，打破海外炸鸡市场格局。未来，临榆炸鸡腿将持续深耕海外市场，让承载非物质文化遗产的中式炸鸡走进全球千家万户，书写中餐出海的全新篇章。

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责任编辑：李 颖