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广西铁鸟调味食品有限公司原名南宁市酱料厂，是广西调味品生产龙头企业。公司的前身“大盛祥酱园”早在清朝咸丰年间已驰名八桂大地。如今主导产品“铁鸟”牌酱油、食醋、黄皮酱/老友酱等，以其优良的品质赢得权威部门的认可及消费者的信任和厚爱。2002年“铁鸟”牌酱油、食醋被国家质量监督检验检疫总局首批授予“国家免检产品”称号，2005年铁鸟酱油和食醋两个产品再次获得“国家免检产品”殊荣，并多次通过南宁市、自治区、国家监督部门的监督抽查；“铁鸟”商标连续14年荣获“广西著名商标”称号；铁鸟调味品连续15年荣获自治区“消费者信得过商品”荣誉；企业连续15年荣获“重合同守信用企业”。2011年3月国家商务部授予“中华老字号”荣誉称号，2012年底 “铁鸟”黄皮酱制作工艺被收录为广西非物质文化遗产目录