本人平时无聊喜欢整东西吃,我相信美味的食物,对任何人总会有一种吸引感~~
当然,并不是需要动手越复杂的食物越美味,还需要讲究方法。而掌握有效方法之前,必先利其器,有一款让你得心应手的厨具,更是锦上添花了~~蒸锅哪个牌子好?
膳魔师在保温方面名气很大,SO,焖烧煲就定在这个牌子了~~
一家三口,还是选择了比较适合家庭用的Thermos Shuttle Chef KBF-4500(4.3L)真空焖烧锅。
对比了本地的价格,还是日亚比较优惠,由于心急,这次用了空运,价格略微上升,2000多公里,说到就到了,还贴着易碎的标签,这次的包装有点单薄……还好一切安稳
塑料外盖
打开塑料盖,可见不锈钢内胆
多处标明:不可直接加热外壳,加热中不可触摸外壳以免烫伤
广告吊牌
几个简单的食谱介绍(说明书内有教程)
这个应该是产品合格证
其实组合很简单,外壳加塑料盖、不锈钢内胆加不锈钢盖
底部,米子结构,三个防滑脚
带弧度的塑料盖子
外壳盖子和内胆的塑料把手,形成一条完美的弧度
整体
很好看
由于使用不到一周,只简单用过几次:
煲苹果汤:苹果去皮、切开,加上少量猪肉,倒入2/3锅清水,少量盐、油,在煤气炉/电磁炉上对内胆直接加热至沸腾,然后把内胆放入外壳内,盖好盖子,我是中午1点左右开始保温的(保温了大概6小时),晚上下班7点多,回家即可享受美味的苹果汤了。
五谷杂粮粥:把杂粮洗干净,倒入2/3锅清水,少量糖,在煤气炉/电磁炉上对内胆直接加热至沸腾,然后把内胆放入外壳内盖好盖子,3小时后开盖,我发现粥水减少至1/2锅,五谷杂粮把水分吸收了,表面的很干,需要再加水,内胆加热,把粥煮稀,才能享用。
烧骨芥菜粥:也是同样把猪骨头和切好的芥菜放入锅,2/3锅清水,内胆加热至沸腾,放入外壳盖好。这次我没记时间,大概3-4小时吧,打开发现和上次一样,粥水变少,需重新再加水煮一会,才可食用。
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