生鲜电商资本进入根本停不下来

　　在众筹平台聚募网上，主做高端生鲜宅配的“源本生活”被放到了显眼位置，目标众筹100万元，用于安吉生态种植基地的开发。在团队介绍中，恒生电子董事长彭政纲、米牛网创始人柳阳赫然在列。

　　这也是很多资本青睐生鲜电商的原因。顺丰优选曾经做过测算，目前全国农产品的交易额有几万亿，真正通过电商平台流通的不到1%。电商有能力通过产地直购的形式，在降低售价的同时为消费者提供新鲜和健康的生鲜。

　　而光从账面来看，生鲜电商也是一个不错的生意。不久前，水果电商平台“美丽湾”在杭州做了一场泰国榴莲的“买一送一”活动，当天搭进去400多个榴莲，即使这样，仍然有利润。

　　“多数水果的销售毛利一般能达到50%以上，这是一个很可观的数字。”美丽湾负责人埃克森认为，资本频繁青睐生鲜电商也正是看到了这点。

　　本周，天天果园获得了7000万美元的新一轮融资，其中就有京东的身影。京东投资副总裁常斌在发布会上说，水果是一个比较容易做标准化的品类，机会非常大，现在还只是刚刚开始。

　　就在不久前，前华为荣耀总裁刘江峰宣布，其创立的生鲜电商Dmall在没有Logo的情况下已获得IDG等1亿美元天使投资。

　　外人看来很热闹，身在其中的创业者却感受到一丝寒意。

　　从蔡洪良接触下来看，多数生鲜电商把这个市场想得太简单，有的包了几块地就开始做蔬菜的配送，结果发现订单都接不到。即使接到订单，发现很难解决配送的问题。

　　“杭州很多生鲜电商体量都不是很大，大部分以在朋友圈卖水果的微商为主。”蔡洪良说，体量不够大的平台很难从物流公司获得比较好的配送价格，导致物流成本很高，“一单生意毛利可能只有10多元，配送费就在8元以上。微商通常是自己配送，卖水果成了体力活。”

　　为了挑选合适的同城配送，六号农场创始人与十多家快递公司有过合作，最终还是选择了价格略高的顺丰和日本的宅急便，“生鲜电商最理想的状态就是用自有物流解决最后一公里配送，保证东西的品质，但现在很少有团队能做到。”

　　不过即便如此，多数进入者都没有退缩的意思。在对接海南贵妃芒果的过程中，蔡洪良发现农户和消费者之间的信息不对称性很高，只要有机会把东西卖出去，就能获得农户的信任。

　　所以，他尝试把农户介绍给一些实力比较强的微商，先把东西卖出去。在这过程中，他原先在物流上的经验和积累有了用武之地。

　　同样为了解决物流难题，美丽湾找到了一个很巧妙的切入点。埃克森联合了杭州80多个送水站，让他们帮忙完成水果的“最后一公里”配送，保证两个小时以内送达。这样一来，每单的成本降低到5元左右。

　　刘强东在谈京东“生鲜O2O”时表示，生鲜有一个问题，就是在种植者和消费者之间至少存在四个环节。他说，京东的目的就是要把中间环节全部去掉，既让种植者赚到钱，也让消费者不觉得贵。

（转载至网络，仅作为相关资讯的传播普及目的，如果原作者发现内容的使用不符合本人意愿，请联系本站作者或客服，将第一时间删除处理）